Автор: katiuxa88
Описание: Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lessi под названием "Пирог "Зебра" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
Вкусный "полосатый" пирог с кусочками вишни.
|
|
Взбить венчиком или миксером яйца с сахаром до пены. |
|
Влить в смесь молоко с маслом и перемешать, после чего добавить просеянную муку, гашеную соду и еще раз хорошо перемешать. Тесто разделить на 2 равные части. |
|
Поломать шоколад на небольшие кусочки. |
|
Растопить шоколад (черный отдельно от белого) на водяной бане. |
|
Смешать белый шоколад с первой частью теста, а черный - со второй. |
|
Вишни нарезать на кусочки и добавить в темную часть теста. |
|
Форму для выпекания смазать маслом и, набравшись терпения, начиная с центра формы вылить 3 столовые ложки светлого теста, в его центр вылить 2 столовые ложки темного теста и так до конца. |
|
Пирог выпекать 45-50 минут в нагретой до 180°C духовке. Остывший пирог посыпать тертым шоколадом и украсить вишнями. Всем приятного аппетита!!! |
