Салат "Невод"

Автор: Водолейка

Ингредиенты

• Консервы рыбные (лосось в масле или любая другая красная рыба) — 1 бан.
• Яблоко (среднего размера, у меня кисло-сладкое) — 2 шт
• Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
• Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Майонез

Приготовление

Салат делается слоями. 1 слой - рыбные консервы, т.е. лосось, слить предварительно с него масло + немного майонеза.

2 слой - маринованный лук + немного майонеза. Я мариную лук по рецепту Людочки (beautiful woman), рецепт вот тут https://www.povarenok.ru/recipes/show/43441/ . Можно замариновать по своему любимому рецепту, это значения не имеет.

3 слой - натертое на крупной терке яблоко + немного майонеза.

4 слой - натертые на крупной терке яйца + немного майонеза.

5 слой - натертый сыр. Сыр я всегда тру на мелкой терке, так получается нежнее. Этот слой без майонеза.

Украшаем салат по желанию. Желательно, долго такой салат не держать. Иначе яблоки дадут сок и сыр обветрится. В этом рецепте рыбу (в моем случае, лосось) в масле можно заменить на рыбу в собственном соку.

© www.povarenok.ru