Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Картофельно-грибная запеканка под овощной "черепицей"

Автор: Хельга-77

Картофельно-грибная запеканка под овощной "черепицей"

Описание: На сайте много рецептов картофельных запеканок, но точно такой же я не нашла. Добавить свой вариант рецепта я пока не могу (уровень не позволяет). Поэтому размещаю новый рецепт запеканки, вкус которой и грибной аромат нравится моей семье.

Ингредиенты

Приготовление

Картофельно-грибная запеканка под овощной "черепицей" ингредиенты Обжариваем грибы и лук. Соль и специи кладем по вкусу.

Картофельно-грибная запеканка под овощной "черепицей" ингредиенты Одновременно отвариваем очищенный картофель. Не забываем посолить. За несколько минут до готовности вынимаем несколько клубней.

Картофельно-грибная запеканка под овощной "черепицей" ингредиенты Готовим картофельное пюре: кладем сливочное масло, теплое молоко, разминаем. Вмешиваем куриное яйцо.

Картофельно-грибная запеканка под овощной "черепицей" ингредиенты В смазанную растительным маслом форму выкладываем слоями картофельное пюре и грибы.

Картофельно-грибная запеканка под овощной "черепицей" ингредиенты Нарезаем ломтиками картофель, помидор, соленые огурцы. Делаем овощную "черепицу": примерно под углом 45 градусов выкладываем последовательно ломтики картофеля, помидора и огурца.

Картофельно-грибная запеканка под овощной "черепицей" ингредиенты Смазываем майонезом или сметаной. Засыпаем натертым сыром. Выпекаем в духовке пока не расплавится и подрумянится сыр.

Картофельно-грибная запеканка под овощной "черепицей" ингредиенты Приятного аппетита!!!




Картофельно-грибная запеканка под овощной "черепицей" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru