Торт "Хрюша"

Автор: uyla9541

Ингредиенты

• Яйцо куриное (в тесто) — 6 шт
• Сахар (250 г в тесто; 250 г в крем) — 500 г
• Мука пшеничная (в тесто) — 250 г
• Сметана (крем) — 1 л
• Сок (фруктовый, крем) — 50 мл
• Сливки (взбитые, оформление) — 500 мл
• Фундук (в шоколаде)
• Изюм (в шоколаде)
• Драже

Приготовление

Яйца и сахар взбиваем до устойчивой белой массы. Всыпаем муку, перемешиваем. Получившееся тесто выкладываем на противень столовой ложкой в виде лепешек. Выпекаем при температуре 220 градусов около 4-5 мин. Крем : сметана + сахар + сок - взбиваем. Обмакиваем в крем лепешки и формируем фигуру поросенка. Обматываем фигуру пищевой пленкой и ставим для пропитки на 12 ч в холодильник.

Достаем, снимаем пленку.

Обмазываем кремом. Обозначаем ушки и хвостик. Шоколадом обозначаем глазки, носик и копытца.

Зрачки - фундук в шоколаде, ноздри - изюм в шоколаде, язычок - драже. Оформляем кремом.

Наш Хрюша готов!

© www.povarenok.ru