Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Шоколадный бисквит без яиц

Автор: Эволюция

Шоколадный бисквит без яиц

Описание: …и тортик из него))

Ингредиенты

Приготовление

Шоколадный бисквит без яиц ингредиенты Т. к. у меня планировался торт, я взяла большее количество ингредиентов: Сахар — 1,5стак Мука пшеничная — 375 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Какао-порошок — 50 г Вода — 475 мл Масло растительное рафинированное — 235 мл Ванилин – 2г Смешиваем какао с разрыхлителем.

Шоколадный бисквит без яиц ингредиенты Просеиваем муку с ванилином.

Шоколадный бисквит без яиц ингредиенты Добавляем сахар. Сахара можно взять больше, но у меня был готов весьма сладкий крем, поэтому в коржах я урезала количество сахара. Вообще, в исходном рецепте (для двойной нормы), было указано 2 стакана сахара.

Шоколадный бисквит без яиц ингредиенты Вливаем воду и растительное масло. Перемешиваем, чтобы в тесте не попадались комочки, и тесто было гладким и однородным.

Шоколадный бисквит без яиц ингредиенты Дно разъемной формы выстилаем бумагой для выпекания. Выливаем тесто. Выпекаем при 200С до готовности. Проверяем зубочисткой. Время не берусь озвучить, т. к. моя духовка безумно старая и подозреваю, что она просто «филонит» при выпечке, приходится ждать по часу-полтора ( ( Готовый корж остужаем на решетке.

Шоколадный бисквит без яиц ингредиенты Разрезаем на три коржа. Промазываем кисленьким джемом или любимым кремом. У меня был крем по Юлькиному (belo4ka) рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/526 95/ Крем просто бесподобный!

Шоколадный бисквит без яиц ингредиенты Корж получается пышный, влажный, не требующий дополнительной пропитки.


Приятного чае- и кофепития!


Шоколадный бисквит без яиц — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru