Торт "Мамулин"

Автор: Mamunya

Торт Мамулин

Описание: Быстрый, вкусный торт. Но только для тех, у кого нет неприязни к манке! Тортик из журнала (названия которого не помню). Моя доченька лопает с удовольствием!!!

Ингредиенты

Яйцо куриное (тесто) — 1 шт
Сметана (тесто) — 0,5 стак.
Сода гашеная уксусом (тесто) — 0,5 ч. л.
Сахар (0,5 стак. - в тесто; 1стак. - в крем) — 1,5 стак.
Мука пшеничная (тесто) — 10-12 ст. л.
Желатин (крем) — 1 ст. л.
Молоко (крем) — 0,5 л
Крупа манная (крем) — 4,5 ст. л.
Масло сливочное (крем) — 200 г
Апельсин — 1 шт
Желе (апельсиновое) — 1 пакет.

Приготовление

Торт Мамулин ингредиенты

Смешать все ингредиенты для теста. Тесто выложить в разъёмную форму и печь 15 минут при 200*С.

Торт Мамулин ингредиенты

Желатин растворить в молоке (где то 0,5-1 стакан).

Торт Мамулин ингредиенты

Манку сварить в оставшемся молоке, остудить.

Торт Мамулин ингредиенты

К манке добавить желатин, масло, сахар и хорошо взбить.

Торт Мамулин ингредиенты

Крем выложить на корж, поставить в холодильник на 20 минут.

Торт Мамулин ингредиенты

Приготовить по инструкции желе (я ещё добавила 1 ст. л. желатина, потом застыло очень быстро), остудить.

Торт Мамулин ингредиенты

Выложить порезанный апельсин.

Торт Мамулин ингредиенты

Залить остывшим желе. Поставить в холодильник.

Торт Мамулин ингредиенты

Приятного аппетита!

Торт "Мамулин" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/