Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Lacoste
Описание: Обман зрения и никакого мошенничества! Как легко спутать изысканную закуску в оригинальном исполнении и необычной подаче с изящной коробкой конфет. Хотели бы вы обмануться и не поверить своим глазам? Тогда эти рецепты для вас. Идеальное дополнение к бокалу красного вина. Один рецепт, два исполнителя, две разные формы, два разных содержания и превосходный результат, один на двоих.Куриную печень залить вином и виски, посолить, поперчить. Оставить мариноваться на 2 часа. |
Взбить размягченное сливочное масло. |
Соединить сливочное масло и паштет из печени, взбить или тщательно перемешать. |
Заполнить формочки паштетом до конца. При помощи чайной ложки, периодически опуская ее в стакан с теплой водой, сформировать "полусферу". Охладить. |
За 10 минут до подачи на стол панировать "конфеты" в измельченных фисташках. |