Автор: Ольга Бабич
Описание: Закуска из простых, прекрасно смотрится на праздничном столе.
|
|
Взять отварные очищенные яйца (количество выбираете сами), одну половину положить в кастрюльку с водой и пакетиком чая. Проварить минут 5, до слегка желтого цвета. |
|
2-ю часть яиц (очищенных) опустить в сок свеклы (я положила вместе с мякотью) |
|
Покрашенные яйца разрезать пополам, вынуть желток, сделать для красоты насечки. |
|
Перемолоть в блендере сыр и семгу. Добавить немного желтка и специи. |
|
Фаршируем половинки яиц (по желанию положить оливку) |
|
Соединяем 2 половинки, укладываем на блюдо. Украшаем зеленью. Вербу сделала из корочки хлеба и начинки (добавив немного желтка) |
