Лимонное лакомство

Автор: петровичева настя

Описание: Попробуйте, это вкусно!

Ингредиенты

Масло сливочное (для теста) — 150 г
Сахар (для теста) — 150 г
Ванильный сахар (для теста) — 1 ч. л.
Соль (для теста) — 0.5 ч. л.
Цедра лимона (для теста) — 0.5 шт
Яйцо куриное (для теста) — 3 шт
Мука пшеничная (для теста) — 150 г
Разрыхлитель теста (для теста) — 1 ч. л.
Сок апельсиновый (для сиропа) — 50 мл
Сок лимонный (для сиропа из 0,5 лимона + 1ст.л. для глазури)
Сахар (для сиропа) — 2 ст. л.
Глазурь (лимонная для глазури) — 1 пач.
Вода (для глазури) — 2-3 ст. л.

Приготовление

Для теста взбейте масло до кремообразного состояния и, постоянно размешивая, добавьте сахар, ванильный сахар, соль, лимонную цедру. По отдельности добавьте и взбейте яйца. Смешайте муку и разрыхлитель, просейте их, добавьте 2 порциями в смесь, размешивая, до получения однородного теста. Разлейте тесто на смазанном маслом противне и выпекайте в разогретой духовке 25 -35 минут при 180 град. Горячий десерт многократно проколите зубочисткой, залейте предварительно приготовленным сиропом и остудите.
(сироп: апельсиновый сок (лучше фреш), лимонный сок и сахар 2 ст. л. и все перемешать)
Приготовьте глазурь (глазурь я покупаю "доктор Оеткер"), смешивая содержание пакетика с водой и лимонным соком, полейте десерт и поставьте в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!!!

Лимонное лакомство — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/