Салат рисовый по-итальянски

Автор: dog-rose

Описание: Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Sv_Dol под названием "Салатик греческий нетрадиционный", и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". К греческой кухне этот вариант явно не имел отношения. Но зато, благодаря советам Oxana_71, получился вкуснейший летний салат по-итальянски.

Ингредиенты

Рис (отварной)
Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
Оливки черные (без косточки, маленькая банка) — 1 бан.
Зелень
Яйцо куриное — 2 шт
Креветки (очищенные) — 200 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Специи (соль, перец черный)

Приготовление

Креветки (варено-мороженые) заливаем кипятком, остужаем, воду сливаем. Яйцо измельчаем. Оливки режем половинками.

Зелень нарезаем.

Также понадобится отварной рис и кукуруза. Смешиваем все подготовленные компоненты. Заправляем оливковым маслом, лимонным соком, солью и черным молотым перцем. Получается великолепный салат. Приятного аппетита!

Салат рисовый по-итальянски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/