Автор: Pro100 Ea
Описание: Рецепт у меня с той же коробки сока, что и "Апельсиновые печенье".
Я долго думала, как описать этот рецепт, и вот заключение: очень вкусно! Нежные песочные квадратики с апельсиновым вкусом, прямо захватывает дыхание... А мягкая начинка придаeт квадратикам изумительный вкус... Я сделала только половину нормы, и до сих пор жалею, быстро закончились. Этот рецепт у меня в моей золотой кулинарной тетрадке!
|
|
Готовила из половины продуктов, в рецепте ингредиентов в 2 раза больше, чем я использовала. В большой миске соедините 2 стакана (460 г) муки и сахарную пудру. |
|
Добавьте к муке размягченное масло. |
|
Руками сделайте вот такое тесто. |
|
В форме 33см Х 22см Х 5см руками распределить тесто - и в духовку: 175*С - 20 минут. |
|
В другой миске соедините сахар, яйца и сок и взбейте миксером. |
|
В маленькой миске соедините 1/4 стакана муки и разрыхлитель. |
|
Соедините яйца и муку. |
|
Взбейте миксером. |
|
Вот тесто после 20 минут выпечки. |
|
На горячее тесто вылейте равномерно яично-мучную смесь. |
|
В духовку: 175*С - 25 минут. |
|
Достаем из духовки и даем остыть полностью. Когда остыло, снимаем фольгу и аккуратно режем на квадратики (верх нежный, надо резать медленно, одним движением). |
|
Украсить, как вам хочется. |
|
Приятного аппетита! |
