Автор: КотоФеечка
Описание: Согласна со всеми поварятами, которые устали от тяжелых майонезных салатов. Весной хочется такого вкусного, чтобы было еще и легким. В поисковике такой салат не нашла, поэтому добавляю. Источник - мама, прочитавшая рецепт в каком-то журнале. И - это мой дебют на "Поваренке", все правила старалась выполнить :) Ну, с богом...
|
|
Рукколу разобрать на листики, помыть и оставить, чтобы стекла вода. |
|
Перец режем кубиками. |
|
Авокадо чистим и тоже нарезаем кубиками. |
|
Лучок режем полукольцами. |
|
Из баночек с фасолью и кукурузой сливаем жидкость. |
|
Для заправки смешиваем масло и сок половинки лимона. |
|
Все подготовленные ингредиенты смешиваем, солим по вкусу, заправляем. Все, салат, от которого появляется талия, готов :) |
