Автор: Лана1982
Описание: Рецепт подсмотрела на мастер-классе у Ирины Жуковой, журнал «Люблю готовить». В нашей семье он сразу прижился и стал всеми любимым.
|
|
Соевый соус смешать с приправой для мяса, мелко нарезанной петрушкой и чесноком. |
|
Филе положить в приготовленный соус и замариновать на 30 минут. |
|
Помидоры нарезать тонкими дольками, сыр – ломтиками. |
|
На каждом куске филе сделать три надреза поперек, не до конца, как кармашки. В первый кармашек вложить ломтик сыра, во второй - кусочек помидора, в третий – сыр. |
|
Сметану смешать с чесноком, пропущенным через пресс. |
|
Выложить филе на смазанный маслом противень, смазать сметаной с чесноком. Запекать 30 минут в духовке, нагретой до t=200°С. |
|
Приятного аппетита! |
