Описание: Очень вкусный, нежный, легок в приготовлении! Я его готовила как сюрприз своим родителям на их годовщину свадьбы - на юбилей 15 лет :)
Ингредиенты
Мука пшеничная
(высшего сорта)
— 50 г
Разрыхлитель теста
— 1 ст. л.
Сахар
— 100 г
Соль
(щепотка)
Шоколад темный
— 200 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Арахис
(жареный, очищенный)
— 100 г
Стружка кокосовая
(белая, для украшения, 20 грамм в пакетике)
— 1 пакет.
Молоко
— 2 ст. л.
Масло сливочное
— 100 г
Приготовление
1 ) На водяной бане растапливаем 1 плитку шоколада черного (100 г) и 100 г сливочного масла.
2 ) В глубокой посуде смешиваем муку, разрыхлитель, сахар и щепотку соли.
3 ) В эту смесь выливаем шоколадную массу. Тщательно размешиваем.
4 ) Добавляем в полученную массу 3 яйца и арахис (можно использовать любые другие орехи. Я взяла арахис). Тоже хорошо размешиваем.
5 ) Нагреваем духовку до 180 градусов, форму смазываем маслом сливочным, выливаем туда смесь и готовим 25 -30 минут.
6 ) После приготовления даем еще постоять 5 минут в духовке (с выключенной духовкой).
7 ) Оставшуюся плитку шоколада разламываем на маленькие кусочки в маленькую посудину. Туда же добавляем 2 столовые ложки молока. Готовим 1 -1, 5 минуты в СВЧ при 100 % мощности, постоянно помешивая.
8 ) Намазываем сверху (уже вынутого из формы) пирога глазурь. И украшаем кокосовой стружкой и оставшимся арахисом!
Описание: Очень вкусный, нежный, легок в приготовлении! Я его готовила как сюрприз своим родителям на их годовщину свадьбы - на юбилей 15 лет :)
