Салат из свеклы с яблоком и сыром

Автор: ledi701

Ингредиенты

• Свекла — 2 шт
• Яблоко (зеленое) — 2 шт
• Сыр твердый — 50 г
• Орехи грецкие — 30-50 г
• Чеснок — 5-6 зуб.
• Майонез (для заправки)
• Сметана (для заправки)
• Специи (соль, перец черный молотый)

Приготовление

Сыр натереть на крупной терке.

Свеклу отварить, почистить, натереть на крупной терке. Чеснок выдавить через пресс.

Яблоки почистить и натереть на крупной терке.

Грецкие орехи измельчить.

Все ингредиенты перемешать в одной чашке. Посолить, поперчить. Заправить салат майонезом и сметаной (1:1). При желании можно добавить свежей зелени.

© www.povarenok.ru