Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Cworange
Описание: Свиные ребрышки, тушенные с овощами, приготовленные на мангале.Овощи - 2 кг. Ну, собственно, берем сами ребрышки и солим перчим чуть-чуть. |
Лично я люблю, когда ребра немного обжарятся и станут чуть-чуть золотистыми. Когда они обжарились, накрываем крышкой, чтобы они начали потихоньку тушиться. |
Тем временем готовим овощи. Тут сложного ничего нет, просто порубить их. Я резал небольшими кусочками (исключительно потому, что так захотел =) |
Не забываем помешивать все это дело и периодически засыпать специями (специи опять же можно подобрать на свой вкус и цвет!) Я также использовал вместо соли соевый соус - отлично получаеццо)) |
Вот, наше блюдо практически готово!!!=) |
Добавили?)) Закрываем крышку и тушим еще пару минут!!! Блюдо готово!)) |