Автор: best
Описание: Очень интересное оформление салата сделает его фаворитом на вашем праздничном столе
|
|
Взбить яйцо с сахаром, солью. Добавить муку и постепенно добавлять кефир (или молоко), чтоб тесто получилось жидкой кондиции, как на блинчики. Из этого теста испечь 4 тонких блинчика. Блинчик, пока он теплый, намазать с одной стороны майонезом, посыпать зеленью и свернуть рулетиком. |
|
Картофель отварить. Остывшие рулетики режем поперек толщиной 0,5 - 1 см. |
|
Картофель потереть на терке. Глубокую салатницу выложить пленкой (чтобы края хорошо свисали) |
|
Плотно друг к другу выложить рулетики. В форму на рулетики выложить половину картошки, утрамбовать, чтобы потом рулетики не развалились. Сверху картошку смазать майонезом. |
|
Ветчину и огурцы порезать небольшими кубиками. Смешать эти два ингредиента с майонезом. |
|
Выложить мясную смесь на картофель. Сверху мясо "закрыть" остальной картошкой. Накрыть пленкой, которая свисает по краям, хорошо примять и поставить в холодильник на 3-4 часа. |
