Автор: Вика___ deleted
Описание: Как только увидела этот рецепт, сразу решила приготовить. Получилось ну очень вкусно и красиво. Такой рулет можно приготовить и в духовке, и в микроволновке. Угощайтесь; )
|
|
Картофель чистим, нарезаем и варим. Пока он готовится, делаем начинку: пропускаем через мясорубку мясо, добавляем нарезанные лук и зелень, соль, специи, яйцо. |
|
Из картофеля делаем пюре и добавляем сырое яйцо, солим. Выкладываем его на пищевую плёнку или целлофан слоем в 1-2 см. |
|
На середину кладем ломтики помидора. |
|
На помидор - начинку, сворачиваем, смазываем яйцом и посыпаем панировочными сухарями. |
|
Противень или форму для микроволновки смазываем маслом и запекаем при максимальной мощности в СВЧ 5 минут или в духовке при температуре 220 C 15 минут. |
|
Украшаем и подаем горячим. Как видите, очень просто и красиво ;-) |
|
А вот такой он в разрезе. *THUMBS UP* |
