Описание: Очень вкусное, нежное пирожное с заварным кремом.
Ингредиенты
Вода
— 1 стак.
Масло растительное
— 0.5 стак.
Мука пшеничная
(для теста - 1 стак.; для крема - 1 ч.л.)
— 1 стак.
Яйцо куриное
(для теста - 5 шт; для крема - 2 шт)
— 7 шт
Сахар
— 0.5 стак.
Масло сливочное
— 200 г
Молоко
— 0.5 стак.
Ванилин
— 1/4 ч. л.
Сахарная пудра
— 2 ст. л.
Приготовление
Вскипятить воду с растительным маслом, в кипящую воду всыпать муку и хорошо перемешать. Снять с огня, вбить в тесто 5 яиц по одному, тщательно вымешивая. Тесто выкладывать чайной ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов минут 15 -20, до готовности дверцу духовки не открывать, чтобы пирожные не опустились. Приготовить крем: 2 яйца, 0. 5 стакана сахара, 1 ч. л. муки заварить с 0. 5 стакана молока, остудить, затем вбить туда 200 г сливочного масла, ванилин. Булочки слегка надрезать сбоку и наполнить их кремом через кондитерский мешок или просто ложкой. Пирожные можно присыпать сверху сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Заварное пирожное с кремом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень вкусное, нежное пирожное с заварным кремом.
