Описание: Мой дебют на сайте. Это печенье очень любит мой сын. Решила поделиться с вами. Надеюсь, рецепт понравится. Вкус этого печенья очень нежный.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 6 шт
Мука пшеничная
— 4 ст. л.
Сахар
— 6 ст. л.
Масло сливочное
— 70 г
Крахмал
(можно заменить пшеничной мукой)
— 2 ч. л.
Приготовление
Масло с сахаром взбивают лопаточкой до побеления, затем, продолжая взбивание, добавляют в три приeма желтки. В отдельной кастрюле взбивают охлаждeнные белки так, чтобы они держались на поднятом венчике. Половину взбитых белков перекладывают в массу из масла, сахара и желтков и слегка перемешивают, затем добавляют муку и остальные белки и замешивают однородное тесто. Формы следует смазать разогретым маслом и обсыпать мукой. Наполнить тестом до 3 /4 высоты. Выпекать примерно 10 -20 минут.
Бисквитное печенье "Для сына" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Мой дебют на сайте. Это печенье очень любит мой сын. Решила поделиться с вами. Надеюсь, рецепт понравится. Вкус этого печенья очень нежный.
