Рыбные котлетки для малышей и взрослых

Автор: ХельгаС

Описание: Диетические котлетки, подходят и для маленьких, и для диетического питания. Рецептов рыбных котлет море - на любой вкус и с разными добавками. Я добавила сыр и чернослив. Смотрите, что получилось!

Ингредиенты

Рыба (филе хека) — 2 шт
Хлеб (белый) — 3 ломт.
Лук репчатый — 1 шт
Чернослив (без косточек) — 6 шт
Сыр твердый — 8 дол.
Молоко (для замачивания хлеба и чернослива) — 1 стак.
Картофель (среднего размера) — 2 шт

Приготовление

Рыбные котлетки для малышей и взрослых ингредиенты

Все это приготовим для нашего блюда.

Картофель отварим, чернослив замочим в молоке, лук обжарим немного.

Хлеб тоже замочим в молоке.

Филе рыбы (можно использовать любое как трески и хека, так же для пикантности можно добавить любые рыбные консервы) мелко нарезать и взбить вместе с мягким хлебом, обжаренным луком, отварным картофелем до состояния пюре.

Начинаем жарить котлетки. Сначала по пол-минуты с каждой стороны. Для диетического питания рекомендуется не жарить, а томить котлетки на водяной бане 20-25 минут.

Затем, положив сверху сыр и добавив чернослив, будем томить под крышкой 15 минут до готовности.

[size=18]Для малышей[/size]

[size=18]А это блюдо для взрослых! Приятного аппетита!

[size=18][/size][size=18]

Рыбные котлетки для малышей и взрослых — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/