Торт "Сказочная фантазия"

Автор: Lana-na-na

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сода гашеная уксусом — 1/2 ст. л.
• Кефир (или сметана) — 150 мл
• Мука пшеничная — 2 стак.
• Маргарин (растопить; для теста) — 200 г
• Изюм (без косточек; 100 г - в тесто; 50 г - в крем; запарить) — 150 г
• Кунжут (2 сь.л. - в тесто; 1 ст.л. - в крем) — 3 ст. л.
• Масло сливочное (размягчить) — 250 г
• Молоко сгущенное — 1 бан.
• Сахарная пудра (для посыпки)
• Жимолость (свежая) — 150 г

Приготовление

Ингредиенты.

Разбить яйца, добавить сахар. Взбить.

На данном этапе необходимо добавить соду, погашенную уксусом.

Затем, по очереди: кефир, мука, маргарин, изюм, кунжут. Тесто готово.

Разделить тесто на 2 части. Первую выливаем в смазанную форму. Ставим в разогретую до 150 градусов духовку, и оставляем на 15-20 минут. Корж готов! Готовим второй.

Коржи остудить, а тем временем, готовим крем: выливаем сгущенку и масло - взбиваем! Добавляем кунжут и изюм.

Смазываем первый корж кремом, кладем на него другой, крем необходим по бокам и по краю верха торта. В середину выкладываем жимолость и посыпаем ее сахарной пудрой! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

© www.povarenok.ru