Тыквенный сок

Автор: Нина Владимировна

Описание: Очень полезный и вкусный напиток для детей и взрослых.

Ингредиенты

Тыква — 1 кг
Сахар — 100 г
Кислота лимонная (или сок лимона) — 0,5 ч. л.
Апельсин — 1 шт

Приготовление

Тыкву очистить, порезать на куски, сложить в кастрюлю и залить водой так, чтобы покрыло тыкву. Так как я готовила из замороженной, то отварила ее с шкуркой и после этого очистила. Сварить тыкву до размягчения и смолоть блендером. Выжать сок из апельсина. Добавить в пюре сок, сахар и лимонную кислоту. Варить 10 минут. Если хотите законсервировать, то необходимо горячим разлить по банкам или бутылкам и закупорить.

Тыквенный сок — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/