Автор: Татьяна Самойлова
Описание: Просто, вкусно, полезно.
Источник рецепта: журнал "Школа гастронома".
|
|
Свеклу вымыть. |
|
Вскипятить в кастрюле 2 литра воды, с уксусом и сахаром. Положить свеклу и варить 1 час. |
|
Выложить свеклу из кастрюли, дать остыть, затем очистить от кожуры. Разрезать на 3-4 части. Маринад процедить и довести до кипения. Положить очищенную свеклу в стерилизованные банки, залить маринадом, закрыть и поставить в холодильник. У меня получилось 3 вот таких банки. Приятного вам аппетита!!! |
