Автор: Света-Котэ
Описание: Невероятно нежная выпечка из слоеного теста с восхитительной ароматной начинкой!
Это ЧУДО стоит попробовать!
|
|
Продукты для начинки. |
|
Нежирную баранину мелко порубить и обжарить на сковороде около 5 минут, постоянно помешивая. Следом добавить мелко нарезанный лук и обжаривать до полуготовности. |
|
Снять с огня. Посыпать мелко рубленной зеленью и чесноком. Перемешать и накрыть крышкой. Дать настояться. Сыр натереть на крупной терке, добавить к остывшей мясной начинке, перемешать. |
|
Тесто раскатать толщиной 3-4 мм и нарезать на полоски длиной 15-20 см, шириной 4-5 см. В центр полоски поместить начинку. Защипнуть края. И завернуть по спирали. Слегка приплюснуть ладонью. |
|
Дать пирожкам постоять около 15 минут. Смазать яичным желтком и отправить в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180*С. |
|
Чудесные пирожки для вас и вашей семьи готовы! Угощайтесь! Приятного аппетита! |
