Печеные кабачковые оладьи

Автор: apatheia

Описание: Кабачковые оладьи очень вкусные, но во время жарки они впитывают в себя большое количество масла, поэтому получаются жирными. Я решила попробовать приготовить оладушки в духовке. Получилось очень вкусно, предлагаю попробовать!

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт
Банан — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар — 4 ст. л.
Хлопья овсяные (Геркулес, не обязательно) — 4 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.

Приготовление

Все ингредиенты.

Натираем кабачок на крупной терке. Отжимаем лишний сок.

Бананы тоже натираем на крупной терке.

Смешиваем бананы и кабачок, добавляем яйцо и сахар, перемешиваем.

Добавляем муку до консистенции густой сметаны. Я добавила геркулес ради эксперимента, но он совсем не чувствуется в оладушках, поэтому лучше его не добавлять.

Выкладываем на противень большой ложкой, ставим в духовку, нагретую до 180 градусов.

Через 5-10 минут проверяем и, если требуется, переворачиваем и ставим еще на 5-10 минут.

Получаются вкусные печеные оладушки.

Печеные кабачковые оладьи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/