Помидоры с беконом на чесночном хлебе

Автор: MARLEN

Описание: Просто и вкусно! Можно приготовить на завтрак, и пусть Вас не пугает чесночный хлеб, запаха чеснока не остаeтся!

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт
Масло оливковое — 4 ст. л.
Помидор (мясистый) — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Хлеб (черный) — 4 ломт.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Сыр твердый — 40 г
Бекон (в нарезке) — 50 г

Приготовление

Помидоры с беконом на чесночном хлебе ингредиенты

Очищенный чеснок мелко порубить (или воспользоваться прессом) и спассеровать на оливковом масле (3 ст.л.) в сковородке. Добавить к чесноку тонко нарезанные ломтики чёрного хлеба и слегка подрумянить их с обеих сторон.

Помидоры очистить от кожицы и нарезать на мелкие кубики. Налить в сковородку 1 ст.л. оливкового масла и потушить помидоры. Очищенный лук измельчить как можно мельче и добавить к помидорам. Тушить смесь 4-6 минут.

На чесночные гренки выкладываем помидоры, приправить по вкусу специями. Бекон нарезать на полоски и выложить на помидоры с одной стороны, с другой посыпаем натёртым сыром.

Помидоры с беконом на чесночном хлебе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/