Описание: "Быстрый штрудель". Сытный, вкусный завтрак понравится не только вам, но и ребенку.
Замечательное дополнение к чаепитию!!!
Ингредиенты
Лаваш
(тонкий)
— 1 шт
Яблоко
(свежее среднее)
— 3-4 шт
Сахар коричневый
(по желанию)
Корица
(молотая по желанию)
— 1/3 ч. л.
Сок лимонный
(тоже по желанию, для поливки яблок)
Масло сливочное
(для обжарки)
— 50 г
Приготовление
Яблоки потереть на крупной терке в тарелку, полить соком лимона. Затем распределить на лаваш, как бы посыпая, равномерно распределив руками.
Посыпать сахаром и корицей по желанию. Свернуть рулет (в ширину), приплюснуть его руками, порезать на рулеты (у меня получилось 5 штук).
На сковороде можно разогреть сливочное масло, обжарить рулеты под крышкой с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.
А можно просто намазать рулеты с обеих сторон сливочным маслом, в сковороду не добавлять. И также обжарить.
Подавать с сахарной пудрой или со сметаной.
Если пожарить подольше, получатся мягкие яблоки как варенье, а если под крышкой не передерживать, получается начинка сочная хрустящая! Очень вкусно и быстро! Приятного чаепития!!!
(идея Topaz-Оли)
Сладкий рулет из лаваша с яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: "Быстрый штрудель". Сытный, вкусный завтрак понравится не только вам, но и ребенку.
Замечательное дополнение к чаепитию!!!
