Запеканка "Из того, что было"

Автор: 06angel

Описание: Собралась я делать что-то похожее на картошку по-французски... а тут в холодильнике нашлись баклажаны, а на плите фасолька вареная... и получилось очень даже вкусное и сытное блюдо. Да и на вид приятное)

Ингредиенты

Фарш мясной (любой, смешанный) — 400 г
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Баклажан (свежий) — 1 шт
Фасоль (отварная) — 150 г
Картофель (сырой, средний) — 3 шт
Сыр твердый — 50 г
Кетчуп
Майонез
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Масло растительное (для смазывания формы)

Приготовление

Все продукты в произвольной пропорции. Форму смазать растительным маслом. Укладываем слоями: фарш (посолить, поперчить), лук резаный полукольцами, баклажаны тонкими пластинками (посолить, поперчить), фасоль, картофель тонкими пластинками (посолить, поперчить), немного кетчупа и майонеза. Верхний слой - натертый на средней терке сыр. Заполненную форму поставить в разогретую духовку на 50 -60 минут до появления золотистой корочки. Есть горячим и с удовольствием! ; -) Приятного аппетита!

Запеканка "Из того, что было" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/