Творог перемешиваем со сметаной и 100 граммами майонеза до однородной массы.
Выдавливаем сюда чеснок. Солим и перчим.
Взбиваем все блендером. Выкладываем на тарелку слой массы. Сверху присыпаем натертой морковью и мажем майонезом.
После этого опять выкладываем творог и сверху морковь.
Из остатков массы формируем небольшие шарики, которые складываем на салат.
Их поливаем майонезом, присыпаем морковью и украшаем зеленью. Посыпаем натертыми орехами...
Салат "Новогодний снеговик" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Полезный, легкий и вкусный салат.
