Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Шнельклопс

Автор: Нина-супербабушка

Шнельклопс

Описание: Шнельклопс (Schnell - быстрый, klops - частичка фарша). Рецепт прислала мне моя школьная подруга, которая сейчас живет в Гамбурге. Очень быстрое немецкое блюдо из фарша. Пока готовила, думала, ерунда какая-нибудь, а оказалось ОЧЕНЬ вкусно!!! Сын так просто в восторге.

Ингредиенты

Приготовление

Шнельклопс ингредиенты Мясо пропустить через частую решетку мясорубки.

Шнельклопс ингредиенты Сварить картошку или макароны до готовности, отвар слить в отдельную посуду.

Шнельклопс ингредиенты Лук мелко нарезать и слегка обжарить.

Шнельклопс ингредиенты Добавить фарш и

Шнельклопс ингредиенты И жарить, разминая толкушкой или вилкой, чтобы он не сжарился в комки.

Шнельклопс ингредиенты Добавить соль и перец. Приправить тертым мускатным орехом или кориандром. А можно и тем, и другим.

Шнельклопс ингредиенты Всыпать муку и хорошо размешать.

Шнельклопс ингредиенты Влить около 2-х стаканов отвара,

Шнельклопс ингредиенты Добавить сметану, перемешать, довести до кипения и снять с огня.

Шнельклопс ингредиенты Вмешать мелко нарезанную зелень.



Подавать с картофелем или макаронами. Хорошим дополнением будет салат из свежих овощей. Приятного аппетита)))

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6516

Шнельклопс — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru