Чили кон-карне по-украински

Автор: Анна Олеговна

Описание: Самое подходящее блюдо, когда муж-гурман на пороге, а ты ничего не успела приготовить. На сайте есть похожие рецепты, ну а этот универсален, так как даже зимой, когда нет свежих овощей, готовится из продуктов, которые, как правило, всегда есть под рукой.

Ингредиенты

Фарш мясной (я брала свинину) — 700 г
Лук репчатый — 2 шт
Фасоль (консервированная) — 1 бан.
Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
Кетчуп (чили) — 2-3 ст. л.
Морковь — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Приготовление

На растительном масле пожарить лук до прозрачного цвета.
Выложить фарш, перемешать с луком, жарить до полуготовности.
Нарезать морковь тонкой соломкой. Добавить к мясу. Протушить минут 7 -10.
Добавить остальные ингредиенты. Тушить ещe минут 10.
Для любителей поострей можно добавить чeрного перца.
Надеюсь, Вам понравится!

Чили кон-карне по-украински — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/