Булочки с плавленым сыром

Автор: Мария По

Описание: Всем привет. Снова я с булками, да не с простыми, а с плавленым сыром. Очень люблю я сыр в ломтиках, потому что плавится изумительно и нежный на вкус. Рецепт очень прост, результат поразительный. Подглядела я эти булки на форуме сайта SAY7. Не проходите мимо!!!

Ингредиенты

Молоко — 200 мл
Сахар — 2 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Мука пшеничная (пшеничная) — 300 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Сыр плавленый (в ломтиках, с любым вкусом) — 1 упак.

Приготовление

В теплое молоко добавить сахар и дрожжи. Оставить минут на 10. Всыпать просеянную муку, соль. Замесить тесто, добавив в конце масло. Накрыть тесто салфеткой и дать подняться.

Я немного запамятовала, что в пачке 8 ломтиков сыра и разделила тесто на 10 равных частей. В итоге две булочки сделала с обычным сыром. Вы можете открыть новую упаковку или сразу поделить на 8 частей, или, как я, воспользоваться обычным сыром!

Раскатываем тесто в тонкий пласт. На нижний край кладем ломтик сыра.

Верхний край надрезаем ножом.

Немного подворачиваем края (справа и слева), чтобы сыр не вытек. Затем сворачиваем рулетик (не плотно). И так все 10 шт.

Оставить булочки на 15-20 минут подходить.

Перед выпечкой смазать булки молоком. Выпекать до румяности, температура 220, примерно 15-20 минут. !!! Приятного аппетита!!!

в несколько штук я добавила ещe по ломтику докторской колбасы, ну очень вкусно

Булочки с плавленым сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/