Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Ninzonka
Описание: Ты с каждым днем мне все дороже. Лишь я взгляну в твои глаза, Как сердце вновь свое тревожу. Как хочешь это назови, Но без тебя дни длятся вечно. И лишь минуты скоротечны, Когда со мною рядом ты.Смешать все сухие ингредиенты (мука, пекарский порошок, соль и сахар) до однородной массы. |
Отделить желток от белка. |
Желток взбиваем и добавляем молоко, растительное масло и экстракт ванили. Взбиваем до однородности. |
Вводим жидкую молочную смесь в сухую и хорошо перемешиваем. Получается такое тесто. |
Белки взбиваем до появления белых пиков и аккуратно вводим в тесто. Перемешиваем до однородности. |
Разделяем тесто на 2 равные части. В одну часть добавляем красный пищевой краситель и перемешиваем. Получается вот такое розовое тесто. |
Даем готовым оладьям постоять минуты 3. |
Затем с помощью формы в виде сердца вырезаем сердечки из каждого центра. |
Получаются такие заготовки. |
На сервировочной тарелке вкладываем в центр красного оладушка белое сердце, а в центр белого - красное. |
Украшаем клубникой, взбитыми сливками и сахарной пудрой. |