Автор: dog-rose
Описание: Наверно, название для салата немного странное) Просто сам рецепт позаимствован у ресторана "Идиот", где сам салат называется просто "Лососевый". Название скучноватое, захотелось поменять. Ну, и пришлось увековечить само заведение
|
|
В общем-то, салат делается на раз-два. Помидоры нарезаем половинками, огурец соломкой. Я это сделала при помощи терки Бернер (мне она нравится, хотя это не реклама). |
|
Маслины (проще брать без косточек), режем половинками, зелень (у меня укроп и петрушка) помельче. |
|
Рыбу режем тонкими ломтиками. |
|
Смешиваем все продукты, а для заправки берем соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, добавляем по вкусу и желанию черный молотый перец. |
|
При подаче посыпаем сверху кунжутом. Готово! |
