Автор: кусь-кусь
Описание: С тыквой и ананасом, а творог + тыква + ананас = превосходное вкусовое сочетание!!!
Ананас придает, столь привычному нам блюду, экзотические нотки, а тыква - теплое настроение.
|
|
Взбить яйца с сахар. Добавить муку и творог средней жирности и соду гашеную. Вымесить до однородной массы. Присоединить тыкву и ананас (мы используем сублимированные, так как нет возни с чисткой, нарезкой, но при этом сохраняется вкус и аромат свежих плодов. Лично я покупаю сублимированные ягодки и овощи на сайте "Екуш"). |
|
Получается красивая масса, средней плотности. Если замес слишком крепкий, то можно добавить пару ложек сметаны. |
|
Выкладываем в формочки, присыпаем сверху тыковкой и корицей. |
