Автор: Катица
Описание: Как же разнообразить скучные пирожки из слоеного теста? А вот таким нехитрым способом, выпекать их в формочках для кексов, и получаются не просто пирожки, а кексы, и начинка просто объедение! От всей души рекомендую попробовать! Актуальная закуска для тех, кто постится!
|
|
Все очень просто в этом рецепте. Грибы обжарить с луком и пекинской капустой (можно взять и обычную капусту) на оливковом масле. |
|
Остудить. Это и будет наша начинка. |
|
Тесто (1 пласт) раскатать. |
|
Разрезать на 6 частей |
|
На каждый квадратик уложить начинку. |
|
И соединить все края, как пирожок. И так с каждым квадратиком. |
|
Уложить наши пирожки швом вниз в формочки для кексов. Выпекать при 200 град. 20-25 минут. |
|
Я еще сделала 2 кекса со сладкой яблочной начинкой. Яблоки нарезала на мелкие кубики, посыпала сахаром и корицей. На десерт, так сказать))) |
|
Приятного аппетита! От всей души! Угощайтесь, друзья мои! |
