Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Кокосовый торт "Коко Кабана"

Автор: Kleine Hase

Кокосовый торт Коко Кабана

Описание: Этот торт-мечту, торт-сама нежность, я посвящаю всем Ларочкам, Лорочкам, Ларисочкам нашего сайта. Завтра наш День! Пусть наша жизнь всегда будет такой же прекрасной, пьянящей, белоснежной, как этот чудесный торт - торт Мечта, торт Наваждение, торт Искушение!

Ингредиенты

Приготовление

Кокосовый торт Коко Кабана ингредиенты Наши ингредиенты.

Кокосовый торт Коко Кабана ингредиенты Шоколад порубить.

Кокосовый торт Коко Кабана ингредиенты 250 мл сливок сильно нагреть (не кипятить), снять с огня, добавить к ним измельчённый шоколад, перемешать, чтобы шоколад весь растопился. Оставить на 3 часа для остывания.

Кокосовый торт Коко Кабана ингредиенты Готовим бисвит. Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить, в конце взбивания добавить сахар, продолжая взбивать.

Кокосовый торт Коко Кабана ингредиенты К взбитым белкам по одному добавляем желтки. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем и просеять. К яичной массе добавить мучную смесь, перемешать лопаткой.

Кокосовый торт Коко Кабана ингредиенты Духовка разогрета до 175°С. Выливаем тесто в застеленную бумагой для выпечки форму диаметром 26 см. Выпекаем 35-40 минут.

Кокосовый торт Коко Кабана ингредиенты По истечении времени достаём бисквит из духовки и оставляем остывать в форме на решётке. Затем освобождаем из формы. Каков, а?

Кокосовый торт Коко Кабана ингредиенты Наш бискит разрезаем на две неравные части - 1/3 и 2/3.

Кокосовый торт Коко Кабана ингредиенты Большую часть бисквита измельчаем в мелкую крошку с помощью пальцев. Крошку и тонкий бисквит смачиваем по 6 ст. л. белого рома. Кому со спиртным неинтересно, можно ничем не сдабривать.

Кокосовый торт Коко Кабана ингредиенты 500 мл сливок взбиваем до пиков. Немного меньше половины взбитых сливок откладываем отдельно - для смазки поверхности торта. Шоколадно-сливочную смесь взбиваем миксером 1 минуту. К крошке добавляем 100 г кокосовой стружки, хорошо перемешиваем. Затем в бисквитную крошку вмешиваем сливки (большую часть), в конце добавляем шоколадно-сливочную массу. Хорошо перемешиваем.

Кокосовый торт Коко Кабана ингредиенты Тщательно вымешанную бисквитную массу выкладываем куполом на тонкий бисквит. Вот так.

Кокосовый торт Коко Кабана ингредиенты Поверхность торта покрываем отложенными раньше сливками и посыпаем 50 г стружки. Торт помещаем в холодильник на пару часов, лучше на ночь.

Кокосовый торт Коко Кабана ингредиенты Украшаем, в моём случае - кокосовыми зефирными конфетами.

Кокосовый торт Коко Кабана ингредиенты А это разрезик!!!

Кокосовый торт Коко Кабана ингредиенты Приятного Аппетита и прекрасных праздников!





Кокосовый торт "Коко Кабана" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru