Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Мясной пирог с моцареллой

Автор: natapit

Мясной пирог с моцареллой

Описание: Красивый и очень вкусный пирог, который украсит ваш стол не только в праздники, но и в будни! С начинкой можно пофантазировать - я пекла и с сeмгой, и с сосисками, нам очень понравилось, попробуйте и вы!

Ингредиенты

Приготовление

Мясной пирог с моцареллой ингредиенты Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто. Накрыть и поместить в тёплое место.

Мясной пирог с моцареллой ингредиенты Подошедшее тесто (объём увеличивается в 2 раза) обмять и раскатать в круг толщиной 0,6 см. Отступить от края 3 см и выстелить по кругу начинку из готового фарша.

Мясной пирог с моцареллой ингредиенты Накрыть тестом и хорошо залепить, получается такой вот валик.

Мясной пирог с моцареллой ингредиенты Нарезать валик кусочками 4 см шириной и вывернуть каждый кусочек начинкой вверх.

Мясной пирог с моцареллой ингредиенты Оставшийся фарш поместить в центр пирога, сверху выложить перец.

Мясной пирог с моцареллой ингредиенты Затем помидоры и сыр, овощи немного подсолить и поперчить.

Мясной пирог с моцареллой ингредиенты Оставить минут на 20 для расстойки, смазать яйцом и выпекать а прогретой до 180" духовке до золотисто-коричневого цвета минут 40. Ориентируйтесь на вашу духовку!

Мясной пирог с моцареллой ингредиенты В разрезе.

Мясной пирог с моцареллой ингредиенты Угощайтесь!

Мясной пирог с моцареллой ингредиенты По просьбе трудящихся добавляю фотографию нарезки валика на кусочки, здесь видно, как они поворачиваются и ставятся, как бочонки начинкой вверх. Этот пирог я пекла с сёмгой.

Мясной пирог с моцареллой ингредиенты Ну и кусочек




Мясной пирог с моцареллой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru