Описание: Вкусная и нарядная закуска из серии "быстро, просто и красиво"! Нам очень нравится, попробуйте и вы!
Ингредиенты
Тунец
(Консервированный, в с/с)
— 100 г
Огурец
(Свежий)
— 200 г
Майонез
(или оливковое масло)
— 2 ст. л.
Сок лимонный
— 1 ст. л.
Соль
(+ Перец, по вкусу)
Каперсы
(или маслины (оливки) без косточки)
— 1 ст. л.
Помидор
(большие)
— 2 шт
Петрушка
Сыр твердый
(Тёртый, пикантный )
— 1 ст. л.
Приготовление
Желательно, чтобы продукты для закуски были слегка охлаждены.
С тунца слить сок (масло), огурец нарезать маленькими кусочками.
Добавить лимонный сок и майонез (масло), сыр, зелень петрушки, если необходимо - соль, хорошо перемешать.
Помидоры разрезать пополам по окружности зигзагом, удалить семена, слегка посолить.
Нафаршировать разрезанные помидоры салатом из тунца, сверху посыпать каперсами и украсить веточкой петрушки.
Сервировать сразу.
Помидоры, фаршированные тунцом и каперсами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/