Оладьи с зеленым луком и сыром

Автор: ewsikoff

Описание: Вкусные оладушки, рецепт которых взяла в одном журнале. Делала первый раз, и они всем понравились. Именно таких на сайте не нашла. Может кому и приглянется этот рецепт. Минимум затрат и времени.

Ингредиенты

Лук зеленый — 150 г
Сыр твердый — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана (или майонез) — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Оладьи с зеленым луком и сыром ингредиенты

Лук мелко режем и растираем с солью до образования сока.

Яйцо взбиваем, сыр трем на мелкой терке. Добавляем к луку яйцо, сыр, муку, сметану или майонез. Все перемешиваем.

Полученную массу выкладываем ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим на среднем огне до образования золотистой корочки. Готово. Да, кстати, если сыр очень соленый, лучше взять сметану и поменьше соли.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Оладьи с зеленым луком и сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/