Салат с креветками, виноградом и кедровыми орешками

Автор: Silverina1

Ингредиенты

• Креветки (отварные или консервированные) — 500 г
• Яйцо куриное (вареные) — 3-4 шт
• Сыр твердый — 100-150 г
• Виноград (лучше без косточек) — 200-300 г
• Листья салата (листья) — 1 пуч.
• Орехи кедровые (по желанию, либо можно заменить грецкими орехами) — 2-4 ст. л.
• Соус (у меня сметана с горчицей и соевым соусом, можете заменить йогуртом, сметаной с лимонным соком или майонезом)

Приготовление

Выкладывать салат слоями в креманки или в общую салатницу, сдабривая каждый слой небольшим количеством соуса. Листья салата вымыть и обсушить, порвать на небольшие кусочки и уложить в креманки.

На салат положить слой креветок.

Отварить и остудить яйца, порубить их или натереть и посыпать ими креветки.

Снова положить слой креветок.

Посыпать креветки тертым сыром.

Виноград нарезать на половинки, удалить косточки, если они есть. Украсить салат виноградом и кедровыми орешками. Орешки по желанию можно предварительно обжарить на сухой сковороде. Ничем не смазывать этот слой.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru