| © www.povarenok.ru |
|
||||
Автор: Пантагрюэль
Описание: Молодая говядина, тушеная в горшочке с лисичками, обжаренным картофелем и морковью.
| Крупно натертую морковь обжариваем с луком на сковороде. Обжариваем отдельно картофель. Так же, на сковороде, обжариваем кусочки говядины. Все это укладываем слоями в горшочки. Добавляем приправы и соль по вкусу. Заливаем по 1/4 стакана воды и ставим в холодную духовку. Готовим при 180-200 градусах 80-90 мин. |
