Описание: К сожалению, нет пошаговых иллюстраций, но рецепт стоящий. Кексы выходят очень нежные, вкусные и еще ко всему постные.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 2,5 стак.
Сахар
— 3/4 стак.
Сок яблочный
(можно любой другой)
— 1 стак.
Масло растительное
— 3-4 ст. л.
Сода
— 1 ч. л.
Сок лимонный
— 1 ст. л.
Изюм
— 0,5 стак.
Корица
Какао-порошок
Приготовление
1. Муку высыпаем в миску, делаем в ней воронку.
2. В соке растворить сахар.
3. Влить сок с сахаром в муку, перемешать.
4. Добавить соду, погашенную лимонным соком.
5. Изюм промыть, залить кипятком, через минут 15 добавить в тесто.
По консистенции тесто должно быть, как густая сметана.
6. Разложить тесто в смазаные растительным маслом формочки (можно формы предварительно обжарить в духовке), наполняем на 2 /3, ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем до готовности, когда верх подрумянится (у меня заняло 20 -25 мин), проверяем зубочисткой. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
Кексы постные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: К сожалению, нет пошаговых иллюстраций, но рецепт стоящий. Кексы выходят очень нежные, вкусные и еще ко всему постные.
