Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Холодный суп из авокадо с начинкой

Автор: Ninzonka

Холодный суп из авокадо с начинкой

Описание: Это очень легкий, вкусный, полезный и ароматный суп. Моя подруга дала мне этот рецепт и после того, как я впервые его попробовала, он занял первое место среди моего ассортимента летних супов. Попробуйте, вам понравится!!!

Ингредиенты

Приготовление

Холодный суп из авокадо с начинкой ингредиенты Сначала готовом суп. Авокадо очищаем и нарезаем на небольшие куски. Кладем в блендер авокадо, сметану, лимонный сок, соль по вкусу и немного воды. Перемешиваем до состояния кашицы. Постепенно добавляем воду (или бульон) и доводим до желаемой консистенции. Я люблю этот суп сделать погуще.

Холодный суп из авокадо с начинкой ингредиенты Получается вот такой суп. Он может храниться в холодильнике до 3 суток.

Холодный суп из авокадо с начинкой ингредиенты Теперь готовим начинку. Лук и петрушку мелко нарезаем, бекон режем на маленькие куски, с кукурузы срезаем зерна.

Холодный суп из авокадо с начинкой ингредиенты На нагретую сковороду наливаем оливковое масло и слегка обжариваем в нем лук.

Холодный суп из авокадо с начинкой ингредиенты Добавляем кукурузу и жарим еще 3 минуты.

Холодный суп из авокадо с начинкой ингредиенты Затем кладем бекон и петрушку и продолжаем жарить до готовности. Бекон отдаст весь свой жир и станет слегка обжaренным. Добавляем соль и перец по вкусу.

Холодный суп из авокадо с начинкой ингредиенты При подаче кладем в середину тарелки начинку, а вокруг нее наливаем суп.


Приятного аппетита!!!





Холодный суп из авокадо с начинкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru