Автор: Масяся
Описание: Это даже не мороженое, а способ заморозки ягод, но вкус совершенно необыкновенный. А нужно всего-то немного ягод и сахара.
В разгаре сезон заготовок на зиму и такой рецепт может пригодиться.
|
|
Заранее извинюсь! Показывать процесс буду с малиной, а итоговое фото - черника, т. к. она уже была готова) Вообще, можно взять абсолютно любые ягоды. Засыпаем ягоды сахаром в расчете 1 стакан сахара на 1,5 стакана ягод. На самом деле, пропорции примерные, можете положить сахар на свой вкус. Если получается много сиропа - его лучше частично слить. |
|
Погружным блендером перетираем ягоды. Если не любите косточки - перетрите массу через сито. |
|
Разливаем в пластиковые баночки, накрываем пакетом или пленкой и отправляем в морозилку. Все! |
|
Получается очень вкусное лакомство! По консистенции и вкусу то ли мусс, то ли мороженое. Мы с папой за раз прикончили баночку. |
