Автор: vakuk
Описание: Решил попробовать приготовить сушёное мясо под пивко с помощью сушилки для овощей, и получилось очень даже ничего...
|
|
Берём полоски куриного филе, моем и засыпаем соль, перец. Перемешать и поставить в холодильник на 1-2 часа. |
|
Слить лишнюю влагу, добавляем приправу. Количество - кто как любит. |
|
Разложить в сушилке и вперёд на 3-5 часов при температуре 50-75 градусов. |
|
Процесс... |
|
Вот результат. Под пиво - просто обалдеть!!! Время сушки индивидуально: кто-то любит более сухое, кто-то вяленое. |
|
