Автор: Лианда
Описание: Хотите накормить свою семью быстро и вкусно? Если у вас есть картофель, творог и яйца, у вас нет никаких проблем! Вряд ли кто-нибудь откажется съесть это румяное, аппетитно благоухающее блюдо! Итак, еще один вариант сочетания картофеля и творога.
|
|
Картофель необходимо очистить и порезать ломтиками. |
|
Шпинат промыть и дать стечь воде. Шпината можно брать и больше, по вашему вкусу. |
|
На растительном масле пожарить картофель практически до готовности. В конце приготовления добавьте шпинат перемешайте и снимите с огня. |
|
Яйца взбейте и добавьте к ним творог. Творог я обычно для таких целей пробиваю блендером, чтобы не попадались крупные кусочки. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте розмарин. |
|
В формочки, в которых будете запекать фриттату, разложите картофель со шпинатом. И залейте заливкой. |
|
Поставьте формочки в духовку на 10 минут при температуре 180*. После указанного времени присыпьте тертым твердым сыром и держите в духовке еще 15 минут, пока сыр не зарумянится. |
