"Хреновая" рыба

Автор: best

Описание: В хорошем смысле этого слова. Пикантный вкус хрена придаeт этому блюду какое-то особое очарование.

Ингредиенты

Филе рыбное (можно любое) — 600 г
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Хрен — 4 ст. л.
Сметана (жирность 20 %) — 6 ст. л.
Соль
Перец черный

Приготовление

Рыбу нарезать небольшими кусочками и уложить в смазанную маслом форму. Посолить, поперчить.

Приготовить соус - смешать хрен со сметанкой, растительным маслом и мукой. По вкусу посолить, поперчить.

Залить этим соусом рыбку и поставить в духовку на температуру 180 С минут на 30. Можно ещё посыпать зеленью перед запеканием, тогда будет более ароматно. Но я что-то забыла.

Приятного аппетита!

"Хреновая" рыба — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/