Автор: гугуся
Описание: Очень мягкие, с тонким ароматом лимона. Моя доча просит их снова и снова.
|
|
Смешать творог, сахар, яйцо, хорошо перетереть. За меня это делал мой комбайн. |
|
Добавить туда теплое (но не горячее) растопленное сливочное масло, мед. |
|
Еще раз размешать. Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто. |
|
Выложить тесто на рабочую поверхность. После добавьте цедру ½ лимона. Замесить руками, чтобы равномерно распределилась цедра. Тесто мягкое, легкое, очень приятное. |
|
Из теста скатать шарики. Мы делали это вместе с дочкой. Уложить на слегка смазанный маслом противень, либо застелить пекарской бумагой. Выпекать в разогретой заранее до 180-200*духовке минут 15-20, время выпечки зависит от вашей духовки. |
|
Все готово! Приятного чаепития!!! |
|
Сверху украсить глазурью. Я смешала сахарную пудру с водой (2ст. л. пудры, 1/3 ст. л. воды). глазурь не должна быть очень жидкой, а густой, как сметана. |
